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आईएसओ 9001 प्रमाणित कैरामेल सुगंध स्वाद पानी में घुलनशील खाद्य सुगंध

Name: आईएसओ 9001 प्रमाणित कैरामेल सुगंध स्वाद पानी में घुलनशील खाद्य सुगंध
Brand: Guangzhou plant fragrance Co., Ltd
SKU: एलडीजेड-पीएल100085
Price: 10.00 USD
Availability: InStock

उत्पाद का विवरण

उत्पत्ति के प्लेस: चीन

ब्रांड नाम: Plant

प्रमाणन: COA,MSDS,IFRA,CE,ISO

मॉडल संख्या: एलडीजेड-पीएल100085

दस्तावेज़: उत्पाद पुस्तिका पीडीएफ

भुगतान और शिपिंग की शर्तें

न्यूनतम आदेश मात्रा: 1kgs/बातचीत करने के लिए

मूल्य: 1-49 Kilograms $20.00,To Be Negotiated

पैकेजिंग विवरण: कार्टन ड्रम पैकिंग: 5kgs/ड्रम, 4 ड्रम/कार्टन, 20kgs/कार्टन (41*28*33.5 सेमी); आयरन ड्रम पैकिंग: 25 क

प्रसव के समय: ट्रायल ऑर्डर के लिए 3-5 कार्य दिवस; OEM आदेश के लिए 5-10 कार्य दिवस

भुगतान शर्तें: एल/सी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम

आपूर्ति की क्षमता: 2000 किलोग्राम/किलोग्राम प्रति दिन

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प्रमुखता देना: 
                                                आईएसओ 9001 प्रमाणित कैरामेल सुगंध, पानी में घुलनशील खाद्य सुगंध, कैरामेल स्वाद खाद्य योज्य
                              

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आईएसओ 9001 प्रमाणित कारमेल सुगंध स्वाद पानी में घुलनशील खाद्य सुगंध

उत्पाद कोडः LDZ-PL100085

पानी में घुलनशील कैरमेल सुगंध स्वाद एक खाद्य ग्रेड तरल स्वाद है जिसे कैरमेलयुक्त चीनी के समृद्ध, गर्म और मीठे नोटों को देने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी मुख्य विशेषता पानी में इसकी घुलनशीलता है,इसे खाद्य और पेय पदार्थों के व्यापक अनुप्रयोगों के लिए अत्यधिक बहुमुखी बनाता है जहां तेल आधारित स्वाद प्रभावी ढंग से मिश्रण नहीं कर सकते हैं.

इसका तरल रूप समान वितरण और सटीक स्वाद नियंत्रण सुनिश्चित करता है। यह आम तौर पर गर्म और ठंडे प्रसंस्करण दोनों वातावरणों में अच्छी स्थिरता प्रदान करता है।

स्वाद प्रोफ़ाइल

एक गुणवत्ता वाले पानी में घुलनशील कैरमेल खाद्य स्वाद का स्वाद प्रोफ़ाइल जटिल है और इसे पूरी तरह से कैरमेलयुक्त चीनी के तीन चरणों के अनुभव की नकल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है,हालांकि विशिष्ट रासायनिक यौगिकों (जैसे माल्टोल, डायएसिटाइल, और फुरानोन) तरल, जल आधारित समाधान में स्थिरता के लिए तैयार किए जाते हैं।

मुख्य नोट्स	मध्य नोट	आधार नोट्स
स्वाद तुरंत एक उज्ज्वल, सीधे मीठे-सुगंधित नोट के साथ हिट करता है, जिसे अक्सर मार्शमेलो क्रीम या शुद्ध टोस्टेड चीनी के रूप में वर्णित किया जाता है।एक क्षणिक मक्खन या बटरस्कॉट तत्व (डायएसिटाइल जैसे यौगिकों के कारण) पहली आरामदायक परत प्रदान करता है.	यह कैरमेल स्वाद का दिल है, समृद्ध, चिकना, और पूर्ण शरीर। कुंजी नोट्स क्रीमदार दूध, समृद्ध टॉफी, और गहरे भूरे रंग की चीनी हैं। यह विशेषता रखता है,मैलार्ड रिएक्शन और चीनी पायरोलिसिस से आने वाले हल्के नट/रोस्ट किए गए संकेत.	इसका आधार गहराई और दीर्घायु प्रदान करता है। यह एक नरम, स्थायी मिठास और एक सूक्ष्म शहद या बहुत हल्का कड़वा-मीठा नोट की विशेषता है, जो स्वाद को सपाट होने से रोकता है।वेनिला या प्रलीन की थोड़ी सी मात्रा अक्सर खत्म होती है, इसे एक आरामदायक, अनुग्रही निशान दे रहा है।

अंतिम प्रोफ़ाइल एक चिकनी, मीठी और आरामदायक मिश्रण है जो पेय, डेयरी और बेकिंग अनुप्रयोगों में असाधारण रूप से अच्छी तरह से काम करता है।

तकनीकी विनिर्देश

विंटरग्रीन मिंट के सुगंधित स्वाद का फॉर्म (केवल संदर्भ के लिए)

सामग्री	प्रतिशत (%)	सामग्री	प्रतिशत (%)
मिथाइल सैलिसिलेट	40	दालचीनी का तेल	11
स्पिरिमेंट तेल	15	पीपरमिंट कच्चा तेल	30
तिल का तेल	4

कार्यात्मक गुण

पानी में घुलनशील कारमेल खाद्य स्वाद के कार्यात्मक गुण काफी हद तक इसकी स्थिरता, घुलनशीलता,और खाद्य या पेय मैट्रिक्स की समग्र संवेदी प्रोफ़ाइल को संशोधित करने की क्षमता.

उत्कृष्ट घुलनशीलता	पानी में घुलनशील स्वाद के रूप में, यह पूरी तरह से और तुरंत शीतल पेय, रस, डेयरी और सिरप जैसे पानी आधारित प्रणालियों में भंग हो जाता है।यह स्वाद के समान वितरण को सुनिश्चित करता है और पृथक्करण के मुद्दों को रोकता हैतेल में घुलनशील स्वादों के साथ हो सकता है।
थर्मल और पीएच स्थिरता	उच्च गुणवत्ता वाले स्वादों को प्रसंस्करण के तापमान (पाश्चराइजेशन, बेकिंग) और पीएच स्तरों (एसिडिटी) की एक विस्तृत श्रृंखला में स्थिर होने के लिए इंजीनियर किया गया है। यह एक सुसंगत बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है,बिना गिरावट के प्रोफ़ाइल के अनुरूप कैरमेल स्वाद, विशेष रूप से अम्लीय पेय पदार्थों (जैसे कोला) या उच्च गर्मी पर बेक्ड उत्पादों में।
स्वाद को ढंकना/बढ़ावा	यह एक शक्तिशाली स्वाद संशोधक के रूप में कार्य करता है। इसका उपयोग अवांछित अवांछित नोटों या कड़वे स्वादों को छिपाने के लिए किया जा सकता है जो कुछ अवयवों में आम हैं, जैसे प्रोटीन पाउडर, विटामिन या वैकल्पिक मिठास।उल्टा, इसकी अंतर्निहित मिठास और टोस्टी नोट्स अन्य पूरक स्वादों को बढ़ा सकते हैं या पूरा कर सकते हैं, जैसे वनीला, कॉफी या चॉकलेट।
रंग का योगदान	जबकि मुख्य रूप से एक स्वाद है, उपयोग किए जाने वाले यौगिक (अक्सर कैरमेल रंग योजकों से संबंधित) अक्सर एक वांछनीय गर्म भूरे / एम्बर रंग प्रदान करते हैं। यह सामंजस्य प्रभाव दृश्य अपील को बढ़ाता है,अपेक्षित कैरमेल रंग को संवेदी अनुभव के साथ संरेखित करना और उत्पाद को समृद्ध दिखाना.

अनुप्रयोग और लाभ

पानी में घुलनशील कैरमेल स्वाद की बहुमुखी प्रतिभा और स्थिरता इसे कई खाद्य और पेय श्रेणियों में एक मुख्य घटक बनाती है,अक्सर एक उच्च केंद्रित रूप में प्रयोग किया जाता है न्यूनतम खुराक के साथ अधिकतम प्रभाव देने के लिए.

पेय पदार्थ (प्राथमिक उपयोग)	यह पानी में घुलनशीलता की कुंजी है। यह व्यापक रूप से कॉफी क्रीमर्स और विशेष कॉफी (लाटे, मैकिटोस), कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक्स (कोला), स्वाद वाली चाय,दूध और पौधे आधारित दूध के विकल्प, और यहां तक कि मादक पेय (शराबी, सुगंधित शराब) ।
दूध और जमे हुए मिठाई	यह आइसक्रीम बेस, दही, पुडिंग और कस्टर्ड जैसे अनुप्रयोगों में एक सुसंगत, समृद्ध स्वाद प्रदान करता है, जहां इसका तरल रूप आसानी से उच्च नमी सामग्री के साथ मिश्रित होता है।
मिठाई और बेकिंग	इसका उपयोग केक बैटर, कुकी आटा, फ्रॉस्टिंग और भरने (जैसे चॉकलेट ट्रफल्स या चबाने योग्य कैरमेल केंद्र) में किया जाता है। इसकी स्थिरता यह सुनिश्चित करती है कि स्वाद ओवन के उच्च तापमान पर जीवित रहे,एक गर्म वितरण, अंतिम बेक्ड उत्पाद के लिए टोस्ट नोट।
सिरप और सॉस	स्वाद पेय और मिठाई टॉपिंग के लिए वाणिज्यिक कैरमेल सिरप की रीढ़ है, जो खरोंच से कैरमेल बनाने की तुलना में अधिक सुसंगत और लागत प्रभावी प्रोफ़ाइल प्रदान करता है।

पैकेजिंग विकल्प

पैकेज का प्रकार	QTY	विनिर्देश	मात्रा
प्लास्टिक की बोतल	5 किलो	L41W28H33.5cm (5kg*4 बोतल प्रति कार्टन)	0.038 सीबीएम
धातु बैरल	25 किलो	D30*H45cm	0.032 सीबीएम
जेरी कर सकते हैं	20-25 किलो	L29.5D29.5H41cm	0.33सीबीएम